Itulah sebabnya banyak pedoman gizi modern lebih menekankan pentingnya pola makan seimbang dibandingkan hanya fokus pada satu jenis makanan tertentu.

Jadi, Aman atau Tidak Mengonsumsi Telur Puyuh?

Jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, telur puyuh sebenarnya tetap aman bagi kebanyakan orang. Kandungan proteinnya yang tinggi serta vitamin dan mineral yang beragam menjadikannya makanan yang cukup bergizi.

Namun seperti halnya makanan lain, kuncinya tetap pada porsi. Mengonsumsi beberapa butir telur puyuh sesekali tentu tidak menjadi masalah bagi orang yang sehat. Sebaliknya, konsumsi berlebihan secara rutin dapat meningkatkan asupan kolesterol harian.

Bagi orang yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti hiperkolesterolemia atau penyakit jantung, sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsi telur puyuh dalam jumlah banyak.

Telur puyuh memang sering dicap sebagai makanan dengan kolesterol tinggi, tetapi kenyataannya tidak sesederhana itu. Di balik ukurannya yang kecil, telur puyuh menyimpan berbagai nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral.

Ananditha Nursyifa
Editor