Kalau biasanya kamu minum teh atau kopi, sesekali coba deh wedang secang! Rasanya yang unik dengan aroma khas rempah-rempah pasti bikin pengalaman minum wedang makin nikmat. Berikut resep sederhana yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 5 gram kayu secang (bisa beli di pasar atau toko herbal)
- 2 batang serai, geprek sedikit
- 3 lembar daun pandan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1–2 kayu manis (untuk rasa manis alami)
- Gula aren atau madu secukupnya
- 500 ml udara
Cara Membuat
- Rebus air bersama kayu secang, jahe, serai, daun pandan, dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 15–20 menit, hingga air berwarna merah kecokelatan.
- Setelah air berubah warna dan mengeluarkan aroma harum rempah, matikan api.
- Saring wedang secang dan tuang ke dalam gelas.
- Tambahkan gula aren atau madu sesuai selera untuk menambah rasa manis alami.
Gampang banget kan? Kamu juga bisa menambahkan cengkeh atau kapulaga sesuai selera untuk aroma yang lebih kaya. Wedang secang siap dinikmati hangat-hangat, bikin tubuh makin rileks dan nyaman!
Tips Menikmati Wedang Secang untuk Jaga Kesehatan di Musim Hujan
Halaman
Tag Terkait:
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan