Jika kamu menyukai masakan berkuah yang kaya rasa, tongseng kambing betawi adalah pilihan yang tepat. Daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas, sayuran segar, dan kuah santan yang lezat akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makanmu.

Yuk cek resepnya di link berikut ini! https://www.kompas.com/food/cara-membuat-tongseng-kambing-dan-pilih-daging-yang-empuk.

4. Kosha Mangsho

timesofindia

Kosha Mangsho adalah olahan daging kambing yang merupakan masakan khas dari Suku Bengali di India. Masakan ini hampir mirip dengan masakan kari daging kambing pada umumnya, namun dimasak secara perlahan dengan api kecil. Kamu bisa melihat beberapa referensi resepnya di link berikut ini. https://cookpad.com/id/cari/kari-kambing-india.