Kalau daging, ikan, dan telur nggak boleh, coba deh ganti dengan sumber protein lain yang lebih ringan. Berikut beberapa pilihan yang bisa jadi menu alternatif andalan:

  1. Tahu dan Tempe
    • Keduanya adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Selain murah meriah, tahu dan tempe juga gampang diolah jadi berbagai hidangan lezat. Kamu bisa bikin tumis tahu, tempe bacem, atau bahkan tahu goreng crispy (asal jangan terlalu berminyak, ya!).
  2. Kacang-kacangan
    • Kacang merah, kacang hijau, atau kacang tanah bisa jadi pilihan. Selain tinggi protein, kacang-kacangan juga kaya akan serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan.
  3. Quinoa dan Oatmeal
    • Kalau kamu ingin mencoba sesuatu yang beda, quinoa atau oatmeal bisa jadi pengganti karbohidrat sekaligus sumber protein. Quinoa, misalnya, mengandung semua asam amino esensial yang tubuh butuhkan.
  4. Sayuran Berprotein Tinggi
    • Tahu nggak, ternyata sayuran seperti bayam, brokoli, dan asparagus juga punya kandungan protein, lho. Kamu bisa mengolahnya jadi sup atau tumisan yang segar.
  5. Susu Nabati
    • Kalau kamu nggak bisa minum susu sapi, susu nabati seperti susu almond, kedelai, atau oat bisa jadi pilihan. Selain lezat, susu ini juga kaya protein.

Pilih Makanan yang Mudah Dicerna

Ananditha Nursyifa
Editor