Reducetarian – Kurangi hewani tanpa drama vegan
Kalau fleksitarian konsumsi nabati tapi tetap hewani sesekali, reducetarian sengaja mengurangi daging sambil tetap makan berbagai makanan favorit. Simple dan realistis—cocok untuk kamu yang mau mulai perlahan.
Alternatif daging nabati – Rasa daging tanpa hewan
Ingin sensasi “daging” tapi tanpa sapi atau ayam? Alternatif berbasis kacang polong, kedelai, atau mycoprotein (jamur) makin inovatif. Industri alt‑meat global diprediksi melonjak dari sekitar $7 miliar tahun 2023 ke sekitar $25 miliar pada 2030.
2. Manfaat Kesehatan & Lingkungan — Tapi Ingat, Harus Seimbang!
Penurun kolesterol & dukungan imunitas
Makan nabati kaya serat, antioksidan, dan bebas kolesterol hewani—bisa bantu menurunkan LDL (kolesterol jahat) dan tekanan darah . Studi dari CDC dan proVeg juga menyebut konsumsi nabati bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50 % .
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan