Sesuai dengan akronimnya, tape singkong panggang dicocolkan kepada bumbu terbuat dari kelapa dan gula merah. Tidak jarang, pedagang melumuri tape singkong panggang oleh bumbu manis tersebut.

  1. Peuyeum
Peuyeum
Peuyeum

Peuyeum bandung merupakan makanan berbahan baku dari singkong yang difermentasi. Makanan ini sudah menjadi khas bandung sejak zaman dahulu, sehingga banyak dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke kota kembang.

Banyak orang mengonsumsi peyeum langsung tanpa di olah lagi karena dengan di makan langsung dia sudah memiliki rasa yang manis. Tapi ada juga yang mengolah dengan cara di panggang atau di goreng.

 

Rizki Oktaviani
Editor
Rizki Oktaviani
Reporter