Hewan Kurban, 1.008 Ekor Sapi dan 1.607 Ekor Domba
BANDUNG, Prolite – Penyembelihan hewan kurban sejak kemarin Idul Adha Kamis (29/6/2023) hingga Jumat (30/6/2023) Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) telah melakukan pengecekan di 240 lokasi yang berada di 30 Kecamatan Kota Bandung.
Dari lokasi pemotongan hewan kurban tersebut DKPP sudah mengafkir seberat 345,25 kg jeroan Sapi dan 61,6 kg jeroan Domba.
Menurut Kepala DKPP Gin Gin Ginanjar melalui Bidang Keamanan Pangan DKPP Kota Bandung, drh. Ermariah jumlah pemotongan yang terperiksa untuk daging sapi ada sebanyak 1.008 ekor.
Dari 1.008 ekor tersebut ditemukan dari 278 ekor sapi, diafkir seberat 354,25 kg yang terdiri dari hati 317,2 kg, paru 34,85 kg, limfa 1,5 kg, jantung 0.5 kg, lidah (Penyakit Mulut Kuku (PMK)) 0,2 kg.
Dan untuk daging domba terperiksa sebanyak 1.607 ekor. Ditemukan dari 149 ekor domba, diafkir seberat 61,6 kg yang terdiri dari hati 44,55 kg, paru 15,95 kg, limpa 1,1 kg.
Tinggalkan Balasan