Bunganya berwarna merah muda cerah dan biasanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional karena aromanya yang harum dan rasa asam segarnya yang khas.
Di berbagai daerah, tumbuhan ini juga dikenal dengan nama yang berbeda:
- Honje (Sunda)
- Kantan (Malaysia)
- Torch Ginger (bahasa Inggris)
Biasanya, bagian yang dikonsumsi adalah bunga mudanya, batang muda, bahkan daunnya. Kamu bisa menemukannya di sambal, nasi liwet, hingga sup ikan. Tapi, si cantik ini nggak cuma enak—dia juga kaya manfaat!
Kaya Antioksidan: Siap Lawan Radikal Bebas!
Honje alias kecombrang mengandung berbagai senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan alami, seperti:
- Flavonoid: membantu menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas.
- Polifenol: meningkatkan sistem imun dan mendukung regenerasi sel.
- Tanin: punya efek anti-inflamasi dan antibakteri.
Antioksidan ini berperan penting buat memperlambat penuaan, melindungi tubuh dari penyakit degeneratif (seperti kanker atau Alzheimer), dan menjaga vitalitas tubuh. Jadi, kalau kamu lagi cari cara buat menjaga kulit tetap glowing sekaligus sehat dari dalam—si cantik bisa banget jadi jawabannya!
Efek Detoks: Bersih-Bersih Hati & Darah Secara Alami
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan