Kandungan antioksidan di dalamnya bekerja melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Selain itu, juga ampuh banget buat:

  • Meningkatkan fungsi hati: Pare membantu membersihkan racun dari organ hati, bikin tubuh jadi lebih segar dan sehat.
  • Menurunkan kadar gula darah: Buat kamu yang khawatir soal diabetes, jus pare bisa jadi salah satu minuman andalan karena kandungannya mampu mengontrol gula darah.
  • Meningkatkan metabolisme: Minum jus pare secara rutin bisa bikin tubuh lebih efisien membakar kalori.

Alasan Mengapa Pare Disebut Superfood Meski Banyak yang Menghindari Rasanya

Oke, kita akui, nggak semua orang berani mencoba pare karena rasanya. Tapi, ada alasan kenapa pare sering disebut sebagai salah satu superfood terbaik. Yuk, kita bongkar alasannya:

  1. Kaya nutrisi: Pare mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin A, zat besi, dan kalium.
  2. Efek antiinflamasi: Pare punya sifat antiinflamasi yang membantu tubuh melawan peradangan, jadi cocok banget buat menjaga kesehatan jangka panjang.
  3. Baik untuk pencernaan: Pare kaya akan serat, jadi bisa bantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Jadi, meskipun rasanya nggak bersahabat di lidah, manfaatnya juara banget, kan?

Rincian Kandungan Gizi dalam Pare

Yuk, kita bedah lebih detail kandungan gizi dalam pare yang bikin buah ini jadi super sehat:

  • Serat: Pare tinggi serat yang bagus untuk pencernaan dan menurunkan kolesterol.
  • Vitamin C: Bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh.
  • Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan kulit.
  • Mineral: Kandungan zat besi dan kalium di pare membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
  • Fitokimia: Pare mengandung senyawa aktif seperti momordicin dan charantin yang punya efek antidiabetes dan antikanker.

Dengan kandungan sehebat ini, nggak heran pare sering dipuji para ahli kesehatan!

Cara Membuat Jus Pare yang Enak dan Sehat

Buat kamu yang baru pertama kali mencoba jus pare, jangan takut! Dengan tips yang tepat, jus pare bisa diolah jadi minuman sehat yang enak. Ini dia resepnya:

Ananditha Nursyifa
Editor