Purin diubah menjadi asam urat dalam tubuh, yang kemudian diekskresikan melalui ginjal. Jika ginjal tidak dapat mengeluarkan asam urat dengan efisien, maka penumpukan asam urat dapat terjadi, meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal dan kerusakan ginjal.
2. Kadar Asam Urat Tinggi
Purin dalam petai dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah, memicu gejala asam urat seperti nyeri sendi, terutama bagi yang memiliki riwayat asam urat tinggi.
Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan kristal asam urat menumpuk di dalam sendi, yang kemudian memicu gejala asam urat seperti nyeri dan pembengkakan pada sendi.
3. Kembung dan Gas
Kandungan serat tinggi dalam petai dapat menyebabkan kembung dan gas pada beberapa orang, terutama yang memiliki sensitivitas pencernaan. Serat dalam petai dapat merangsang pergerakan usus dan memproduksi gas selama proses pencernaan, yang bisa menyebabkan gejala seperti kembung, perut kembung, dan gas berlebih.
4. Gangguan Pencernaan
Tinggalkan Balasan