Daging kambing yang dimasak hingga empuk menyerap semua bumbu, menghasilkan hidangan yang kaya akan aroma dan rasa yang kuat. Keseluruhan cita rasa krengseng kambing adalah pedas, gurih, dan sedikit manis dengan tekstur daging yang lembut.
- Bakso Sapi
Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan menu hidangan satu ini. Bakso memang lumrah menjadi menu umum yang biasa tersaji di restoran-restoran hingga pedagang gerobak kaki lima. Bakso sapi khususnya menjadi yang paling digemari diantara pilihan bakso lainnya. Selain pada dagingnya yang sangat terasa, bakso sapi juga memiliki aroma khas yang biasanya muncul dari kaldu sapi.
Bakso sapi disajikan dengan mie putih atau kuning dengan tambahan daun bawang, bawang goreng, dan bumbu saus lainnya kemudian disiram dengan kuah kaldu yang hangat. Bakso sapi sangat cocok menjadi pilihan menu olahan dari daging kurban karena dapat disimpan di kulkas untuk kemudian direbus dalam porsi secukupnya.
- Semur Sapi
Tinggalkan Balasan