Meski sudah pedas, hidangan ini pasti makin nikmat jika dihidangkan bersama cabai rawit.
Makanlah apalagi di cuaca dingin dan musim hujan seperti sekarang.
- Pempek
Makanan khas palembang yang biasa disajikan dengan kuah hitam ini sepertinya menjadi makanan yang cocok disantap saat musim hujan.
Pempek Palembang atau empek-empek terbuat dari daging ikan yang digiling halus, kemudian dicampur dengan tepung kanji.
Adonan pempek kemudian diolah menjadi berbagai bentuk seperti kapal selam, lenjer atau adan.
Pempek bagian luarnya padat, namun kenyal dan lembut.
Oleh karena itu, pempek paling cocok dipadukan dengan kuah hitam pedas yang terbuat dari gula merah, air, bawang putih, dan cabai rawit.
Bagai mana sudah ada pilihan akan membuat makanan apa di musim hujan seperti sekarang, semoga artikel ini bermanfaat selamat mencoba.
Tinggalkan Balasan Batalkan balasan