Buat kamu yang belum kenal, stevia adalah pemanis alami yang diekstrak dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Keistimewaannya?

  • Rasanya manis banget, bahkan bisa sampai 300 kali lebih manis dari gula biasa.
  • Kalori nol alias nggak bikin takut timbangan naik.
  • Bebas karbohidrat, jadi cocok banget buat kamu yang lagi menghindari gula.

Itulah kenapa stevia sering disebut-sebut sebagai alternatif pemanis terbaik, terutama untuk diet keto.

Peran Stevia sebagai Pemanis Rendah Karbohidrat dalam Diet Keto 🍭

 

Diet keto fokus pada pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak untuk memicu ketosis, kondisi di mana tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi utama. Karena itu, konsumsi gula harus sangat dibatasi.

Nah, stevia jadi pilihan ideal karena:

  • Bebas gula dan karbohidrat, jadi nggak memengaruhi kadar insulin atau mengganggu ketosis.
  • Cocok untuk menggantikan gula dalam berbagai makanan dan minuman, dari kopi hingga camilan keto.
  • Nggak punya aftertaste pahit seperti beberapa pemanis buatan lainnya.

Jadi, kalau kamu ngidam sesuatu yang manis saat diet keto, stevia adalah jawaban yang aman dan enak!

Kombinasi Stevia dengan Bahan-Bahan Keto-Friendly Lainnya 🥥🍫

Ananditha Nursyifa
Editor