Omega-3 yang di miliki salmon sangat krusial untuk menjaga kelenturan pembuluh darah dan fungsi otak terutama untuk anak-anak.
- Sarden
Sarden mungkin memiliki bentuk yang kecil namun jangan salah di balik ukurannya yang kecil nyatanya ikan jenis ini memiliki kandungan yang jauh lebih baik.
Sarden adalah salah satu jenis paling sehat karena posisinya yang rendah di rantai makanan, sehingga memiliki kadar merkuri yang sangat rendah.
Menariknya, karena sarden sering dimakan bersama tulang halusnya, ikan ini merupakan sumber kalsium yang luar biasa untuk kesehatan tulang.
- Mackerel/Makarel
Makarel Atlantik atau Pasifik adalah sumber lemak sehat yang sangat padat. Ikan ini kaya akan coenzyme Q10 dan vitamin B12 yang membantu metabolisme energi. Namun, catatan penting dari pakar: Hindari King Mackerel (Tenggiri Amerika) karena jenis ini justru memiliki kadar merkuri yang tinggi. Pilih jenis makarel yang berukuran lebih kecil.
- Rainbow Trout

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan