Berikut kandungan gizi dalam 100 gram cokelat hitam:
- Air: 2,3 ml
- Energi: 615 Kalori
- Protein: 5,5 gram (g)
- Lemak: 42,6 g
- Serat: 10,8 g
- Karbohidrat: 29,2
- Kalsium: 98 mg
- Zat besi: 4,4 mg
- Fosfor: 446 mg
- Natrium: 20 mg
- Kalium: 708,3 mg
10 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan
- Tinggi Antioksidan: Cokelat mengandung lebih banyak antioksidan daripada bluberi dan acai beri. Antioksidan ini membantu menangkal radikal bebas penyebab penyakit dan penuaan dini.
- Menurunkan Tekanan Darah: Flavonoid dalam cokelat membantu melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah jadi lebih lancar dan tekanan darah menurun.
- Mengurangi Risiko Serangan Jantung: Flavonoid dalam cokelat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
- Mempertajam Fungsi Otak: Manfaat cokelat untuk fungsi otak dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak sehingga meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
- Menurunkan Kolesterol: Cokelat hitam dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
- Memperbaiki Mood: Cokelat dapat membantu meredakan stress dan menjaga suasana hati agar lebih stabil.
- Mengendalikan Kadar Gula Darah: Cokelat membantu menjaga fungsi hormon insulin dan meningkatkan metabolisme gula.
- Mengontrol Nafsu Makan: Cokelat hitam dapat membantu menekan rasa lapar dan membantu diet.
- Menghambat Sel Kanker: Cokelat mengandung flavanol yang bersifat antioksidan dan membantu mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
- Memperkuat Tubuh Saat Berolahraga: Cokelat membantu meningkatkan ketahanan fisik selama olahraga.
Efek Samping Mengkonsumsi Cokelat
Konsumsi cokelat bisa menimbulkan beberapa efek samping yang perlu diwaspadai, seperti alergi, reaksi terhadap susu, dan dampak kafein.
Alergi terhadap kakao atau komponen lain dalam cokelat bisa menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, ruam kulit, atau bahkan sesak napas pada beberapa kasus.
Halaman
Tag Terkait:
Tinggalkan Balasan