Ada Bahaya Dibalik Nikmatny Petai , Gagal Ginjal Menghantui

Bahaya petai di balik kenikmatannya (freepict).

Ada Bahaya Dibalik Nikmatny Petai , Gagal Ginjal Menghantui

Prolite – Mengonsumsi petai menjadi salah satu penambah nafsu makan untuk beberapa orang namun ada juga yang tidak menyukai makanan ini.

Petai atau yang dikenal dengan nama perkia speciosa terkenal dengan memiliki harum yang khas ketika memakannya.

Makanan ini biasanya di olah dalam sejumlah masakan atau ada juga yang mengonsumsinya langsung dengan menggunakan sambal tanpa di olah kembali.

Namun tidak banyak juga orang yang malas mengonsumsi makanan yang satu ini, pasalnya ketika selesai memakannya ia mempunyai ciri khas yang membuat mulut seseorang yang mengonsumsinya menjadi bau.

Namun taukah kalian nyatanya petai ini mempunyai manfaat kesehatan dengan kaya vitamin dan mineral dalam kandungannya.

Makanan ini juga memiliki ekstrak dari polong dan biji yang mengandung polifenol, fitosterol, dan flavonoid total yang tinggi, juga kaya akan antioksidan. Manfaatnya, bisa menjaga kadar gula darah hingga melancarkan pencernaan.

Namun yang menjadi catatan agar masyarakat tetap tidak berlebihan saat mengonsumsnya. Bila terus menerus dikonsumsi setiap hari dengan jumlah berlebihan, dalam jangka panjang bisa mengganggu kesehatan ginjal.

Mungkin hanya sebagian kecil orang yang kuat memakan makanan ini setiap hari, pasalnya bukan hanya mempunyai aroma yang khas namun juga efek mengonsumsi secara berlebihan berakibat kembung.

Nyatanya efek dari mengonsumsi secara berlebih bukan hanya perut kembung namun bisa berakibat kerusakan ginjal.

Bila dikonsumsi dalam batas normal, petai justru dinilai baik untuk gula darah, regulasi keseimbangan kadar gula darah, artinya orang-orang dengan diabetes melitus, kencing manis.




10 Fakta Menarik tentang Petai : Si Hijau Kaya Manfaat!

Petai

Prolite – Petai, si hijau dengan aroma khasnya ini banyak diolah menjadi berbagai macam lauk oleh masyarakat Indonesia. 

Mulai dari dijadikan lalaban, tumis sambal, Sambal Goreng Kentang, Nasi Goreng, Tumis Petai Cumi Asin, atau Sambal Petai Ati Ampela yang tentunya menggugah selera.

Tak hanya lezat diolah menjadi berbagai hidangan, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan. Si hijau ini menyimpan segudang nutrisi dan senyawa penting yang menunjang kesehatan tubuh, lho! Yuk kita gali lebih dalam manfaat apa saja yang terkandung di dalam si hijau ini! 

Kandungan Nutrisi Petai

– Freepik

  • Air: 77 gram
  • Protein: 5,4 gram (setara dengan 11% kebutuhan protein harian)
  • Karbohidrat: 15 gram (termasuk serat)
  • Serat: 2 gram (membantu melancarkan pencernaan)
  • Mineral: kalsium (untuk kesehatan tulang), fosfor (untuk metabolisme tubuh), zat besi (mencegah anemia), natrium (keseimbangan elektrolit), kalium (menjaga tekanan darah)
  • Vitamin: C (meningkatkan kekebalan tubuh), B1 (metabolisme energi), B2 (kesehatan kulit dan mata), B3 (kesehatan pencernaan), E (antioksidan)
  • Antioksidan: melawan radikal bebas, mencegah kerusakan sel

Manfaat Petai untuk Kesehatan

– shutterstock

  1. Mengontrol Gula Darah: Kandungan antioksidan dan senyawa beta-sitosterol serta stigmasterol membantu mencegah lonjakan gula darah, bermanfaat bagi penderita diabetes.
  2. Mengatasi Infeksi: Nutrisi dan vitamin di dalamnya, seperti vitamin C, memiliki sifat antibakteri dan antijamur, membantu mencegah infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh.
  3. Menyehatkan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit, dan menjaga kesehatan pencernaan.
  4. Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan beta-sitosterol dan stigmasterol membantu menjaga denyut jantung dan peredaran darah, serta menurunkan kolesterol jahat (LDL).
  5. Meningkatkan Energi: Si hijau ini kaya akan vitamin B kompleks, seperti B1 dan B2, yang membantu meningkatkan energi dan metabolisme tubuh.
  6. Menjaga Kesehatan Tulang: Kandungan kalsium dan fosfor membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, mencegah osteoporosis.
  7. Meningkatkan Kualitas Tidur: Mengandung magnesium yang membantu meningkatkan kualitas tidur, mengatasi insomnia, dan membuat tubuh lebih rileks.
  8. Menjaga Kesehatan Mata: Mengandung vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah rabun senja.
  9. Meningkatkan Fungsi Otak: Mengandung vitamin B6 dan folat yang membantu meningkatkan fungsi otak dan memori.
  10. Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mencegah penyakit.

– Istimewa

Petai, dengan rasa dan aroma khasnya, menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan. Konsumsi petai secukupnya dan kombinasikan dengan pola makan sehat untuk memaksimalkan manfaatnya.

Bagikan artikel ini kepada teman dan keluarga kamu agar mereka juga mengetahui manfaat petai untuk kesehatan! Stay healthy fams! 💪