Rekomendasi Kuliner Bakmi yang Legendaris di Kota Bandung ada yang Berdiri Sejak 1950

Prolite – Bingung cari menu makan siang yang bikin mood kembali ditengah-tengah pekerjaan yang menumpuk, kuliner bakmi bisa membantu kalian untuk mengembalikan emosional rutinitas.

Julukan sejuta kuliner di berikan untuk Kota Bandung sangatlah cocok pasalnya banyak kuliner legendaris yang wajib untuk di coba pastinya dengan citarasa yang lezat.

Kedai bakmi legendaris yang ada di Kota Bandung sangat banyak, masing-masing kedai memiiki citarasa dan topping yang beragam.

Bahkan beberapa kedai bakmi yang ada di Kota Bandung sudah berdiri sejak tahun 1950an, pastinya dengan citarasa bumbu yang masih dipertahankan hingga saat ini.

Berikut 5 rekomendasi kuliner bakmi yng wajib untuk dicoba:

1. Bakmi Parahyangan

Kuliner bakmi yang pertama ini berlokasi di Jalan Sukajadi Nomor 211, Gegerkalong, Sukasari, Kota Bandung. Buka dari pukul WIB.

Bakmi enak di Bandung, Jawa Barat yang selanjutnya ini menawarkan menu Bakmi Jamur Bakso, Bakmi Polos, Mie Goreng, Bihun Goreng, dan Bakmi Bakso Ikan dengan harga mulai dari Rp .

Bagi kamu pencinta menu olahan jeroan juga bisa menikmati Bakmi Babat Kuah yang menjadi salah satu andalan.

2. Bakmi Jogja Bengawan

Bakmi Jogja Bengawan berada di Jalan Taman Pramuka Nomor 183, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung. Buka dari pukul WIB.

Banyak pilihan menu yang disedikan di kedai ini salah satunya yaitu Bakmi Godhok, Goreng, dan Nyemek dengan harga mulai dari Rp .

Selain Bakmi, ada menu Bihun dan Nasi Ruwet. Kamu juga bisa menikmati aneka menu minuman tradisional seperti Ronda Jogja, Jeruk Panas, Jeruk Nipis, dan Wedang dengan harga mulai dari Rp .

3. Bakmi Jowo DU 67

Bakmi Jowo DU 67 berlokasi di Jalan Dipati Ukur Nomor 67, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung. Buka dari pukul WIB.

Jika kamu pencinta menu olahan bakmi jawa, bisa mampir ke tempat makan bandung yang satu ini. Ada pilihan menu Bakmi, Bihun, Nasi Goreng, dan Nasi Godog dengan harga mulai dari Rp .

Selain itu, ada pilihan menu krengsengan dan capcay dengan berbagai jenis cara masak.

4. Bakmie Tjo Kin

Kedai yang satu ini kalian dapat memesan 3 jenis mie seperti menu mi lebar, mi kecil, dan mi shirataki. Sebagai pilihan menunya, ada yang bercita rasa asin gurih dan manis.

Bukan hanya itu kedai ini juga menyedikan aneka toping yang menggugah selera seperti siomay, bakso, baso tahu.

Harga per porsi bakmi yang ditawarkan mulai dari Rp . Selain dinikmati secara langsung, kamu bisa pesan menu bakmi yang bisa dibawa pulang seperti Frozen Bakmie dengan harga mulai dari Rp .

Pesan juga menu minuman Es Kopi Toko Djawa 350 ml dengan harga Rp . Kamu bisa menikmati bakmi enak Bandung yang berada di Jalan Cihapit Nomor 18, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung. Buka dari pukul WIB.

5. Bakmi Jawa “Plengkung Gading”

Bakmi Jawa “Plengkung Gading” berada di Jalan Cendana Nomor 7, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung.

Buka dari pukul WIB. Ada banyak pilihan menu bakmi seperti Bakmi Goreng, Bakmi Godhog, dan Bakmi Nyemek dengan harga mulai dari Rp . Kamu bisa pesan suwiran daging ayam, sayap, kepala, kulit, uritan, dan telur ayam kampung dengan harga mulai dari Rp .

Rekomendasi 5 Kuliner Ramen yang Lezat dan Murah di Kota Bandung

Prolite – Siapa yang tidak tahu Ramen kuliner berkuah yang berasal dari Jepang ini sangat populer di dunia salah satunya Kota Bandung.

Kota Bandung Kota sejuta kuliner ini juga banyak menjual kudapan mie kuah yang berasal dari Jepang yang enak-enak.

Banyak sekali kedai mie ramen yang menyediakan berbagai macam varian dengan pilihan ukuran porsi. Kita bisa bebas mencoba hidangan lezat yang satu ini, tanpa harus takut akan harganya.

Jika ingin mencari ramen yang terkenal lezat, berikut 5 pilihan kuliner ramen paling enak di Kota Bandung.

1. Hakata Ikkousha (No Pork & No Lard)

Hakata Ikkousha merupakan kedai ramen asli Jepang yang ada di Kota Bandung. Ramen disini memiliki cita rasa otentik. Disini juga tersedia area tatami dan juga private room.

Ada dua cabang Hakata Ikkousha di Kota Bandung yang bisa kamu kunjungi, yakni di Jalan Karangsari No. 1 Sukajadi, dan di Jalan LLRE Martadinata (Jalan Riau) No. 172.

Kisaran harga di sini mulai sampai per porsi karena dioleh langsung oleh Chef asal Jepang. Jam operasionalnya setiap hari dari pukul sampai WIB.

2. Rumah Lezat Simplisio

Rumah Lezat Simplisio yang menyajikan makanan Western sampai Asia juga punya pilihan menu ramen yang lezat. Favorit pelanggan di sini adalah chizu ramen.

Chizu ramen adalah ramen dengan kuah keju yang gurih dan menggugah selera. Kisaran harganya berada di sampai per porsi. Sedangkan untuk harga minuman berada di kisaran sampai – per gelas/botol.

Tempat ini berada di Jalan Karapitan No 45A, Burangrang, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung.

3. Nobu Ramen & Sushi

Yang membuat ramen ini enak adalah adanya stall tempura dengan berbagai macam variasi, seperti tempura terong, bawang bombay, wortel, dan masih banyak lagi.

Konsepnya mungkin seperti Marugame Udon, tapi harga di sini lebih terjangkau, yaitu sekitar sampai untuk satu porsi.

Ada dua cabang Nobu Ramen & Sushi di Kota Bandung, yakni di Jalan Gegerkalong Hilir No. 1 Gegerkalong, dan di Jalan Pandu No. 53 Cicendo. Buka setiap hari pukul sampai WIB.

4. Gokana Ramen Teppan

Berbagai pilihan menu di tempat di antaranya ada Beef Shoyu Ramen, Chicken Ramen Jumbo, Abura Ramen Salmon, dan masih banyak lagi.

Kisaran harga makanannya sekitar sampai per porsi, untuk minuman mulai dari sampai per gelas.

Gokana punya banyak cabang yang tersebar di Kota Bandung dan Cimahi seperti di Cihampelas Walk (Ciwalk), lantai LG Broadway, Cimahi Mall, lantai GF, Piset Square, lantai GF, Sukajadi, Jalan Sukajadi No. 255, Transmart Buahbatu, lantai GF, dan di mall lainnya.

5. Jigoku Ramen

Rekomendasi ramen murah dan enak di Bandung selanjutnya adalah Jigoku Ramen. Bahkan di laman Instagram resmi @jigoku_ramen, Jigoku Ramen mengklaim ‘Kalau yang enak bisa murah, kenapa harus mahal?’.

Ada dua cabang Jigoku Ramen di Kota Bandung, di antaranya di Jalan Terusan Jakarta No. 323 Antapani, dan di Jalan Cijagra No. 32 Buahbatu.

Harga mie ramen di Jigoku Ramen berada dikisaran sampai . Buka mulai pukul sampai WIB, sementara akhir pekan buka sampai pukul WIB.

Bagaimana sudah ada pilihan mau ngeramen di mana, atau mungkin salah satu dari rekomendasi di atas sudah jadi tempat kuliner favorit kalian? Semoga rekomendasi kuliner ramen kami dapat bermanfaat.

Berburu Kuliner Hidden Gem di Kota Bandung Pagi Hari, Berikut 3 Rekomendasinya?

Prolite – Berburu kuliner di pagi hari yuk, Kota Bandung memang tidak ada habis-habisnya membahas beragan jenis makanan.

Kali ini kami memiliki rekomendasi kuliner yang menyediakan menu sarapan yang pastinya lezat.

Sarapan hidden gem merujuk pada restoran, kafe, atau warung yang menyajikan hidangan sarapan yang luar biasa, namun jarang diketahui banyak orang.

Biasanya, tempat-tempat ini terletak di sudut-sudut kota yang tidak terlalu ramai, dengan suasana yang tenang dan nyaman, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk memulai hari dengan santai.

Banyak tempat yang bahkan terletak di lokasi yang sepi jauh dari keramain namun untuk urusan rasa tidak perlu di tanya lagi.

Berikut tempat sarapam hidden gem di Bandung yang wajib dicoba: 

1. Lontong Kari Kebon Karet

Lontong Kari Kebon Karet, yang terletak di Jalan Otto Iskandar Dinata, Kebon Karet No 28/5C, Babakan Ciamis, Sumur, Kota Bandung telah menjadi legenda kuliner yang tak hanya terkenal di kalangan warga lokal, tetapi juga menyebar hingga ke penjuru nusantara.

Kudapan ini terdiri dari lontong atau nasi yang dipadatkan, kemudian disajikan dengan kuah kari kental. Biasanya berisi daging ayam atau sapi, telur rebus, dan sayuran seperti kentang atau labu.

Dengan harga dibanderol mulai dari Rp 29 ribu per porsi, Anda bisa mencicipi salah satu legenda kuliner yang berdiri sejak 1966 yang terkenal di kalangan warga lokal.

2. Cici Claypot

Cici Claypot, sebuah restoran yang menawarkan konsep unik dengan hidangan yang dimasak dalam claypot (panci tanah liat).

Claypot, sebagai wadah masak tradisional, tidak hanya meningkatkan kelezatan, tetapi juga memberikan sensasi makan yang berbeda karena makanan disajikan dalam kondisi panas dan beraroma khas.

Tempat makan yang terletak di Jalan Anggrek No 43 Cihapit Kota Bandung menawarkan hidangan yang berbeda.

Salah satu menu andalan yang paling diminati di sini adalah Mie Kriuk Siram Sapi, Nasi Harum, Misoa, Ayam Rica dan lainnya.

3. Eat Tokoro

Tempat hidden gem selanjutnya ada Eat Tokoro yang berada di Jalan Karangsari No 15a.

Ragam menu yang ditawarkan diantaranya, Sandwich, French Toast, Sweet Rolls, dan Savory Rolls dan tersedia minuman coffe dan non coffe dengan harga mulai dari Rp 17-45 ribu.

Menariknya, Eat Tokoro pet friendly, bagi pemilik hewan yang ingin mengajak hewan kesayangannya bepergian atau bersantai di luar rumah tanpa perlu merasa khawatir.

5 Rekomendasi Kuliner Bakso yang Legendaris dan Lezat, Wajib untuk Dicoba

Prolite – Ngebaso Yuk! Kuliner bakso memang cocok menjadi pilihan untuk menu makan siang, di Kota Bandung yang terkenal dengan banyak jenis Kuliner legendaris dan lezat.

Rasa bakso dan mienya enak nan lezat, harganya juga ramah di kantong dan bisa dinikmati sepuasnya.

Kali ini kami akan memberikan 5 rekomendasi kuliner bakso terenak di Bandung dengan harga terjangkau dan lokasi strategis.

1. Bakso Enggal Malang – Pilih Sendiri Isian dan Kuah Bakso Favoritmu

yang pertama ada rekomendasi kuliner Bakso Enggal Malang jadi favorit banyak orang karena konsep self-service. Kamu bisa bebas memilih berbagai jenis bakso, mulai dari bakso halus hingga bakso urat, serta mengambil kuah sesuai selera.

Alamat: Jl. Burangrang No. 12, Kota Bandung

Harga mulai:

Jam buka: – WIB

2. Mie Bakso Campur Bungsu – Kuliner Mie Bakso Dekat Balai Kota Bandung

Menempuh waktu 7 menit dari Balai Kota Bandung, Mie Bakso Campur Bungsu menyajikan beragam menu seperti mie yamin, bakso tahu, hingga mie kuah gurih. Cocok buat kamu yang suka pilihan lengkap.

Alamat: Jl. Veteran No. 46, Kebon Pisang, Sumur Bandung

Harga mulai: –

Jam buka: Sesuai jam operasional toko

3. Mie Bakso Akung – Kedai Legendaris yang Muncul di Film Dilan

Mie Bakso Akung bukan cuma legendaris, tapi juga ikonik karena muncul di film Dilan 1990. Tempat ini tak pernah sepi dan menyajikan mie yamin dengan berbagai topping seperti siomay, bakso tahu, bihun, dan ceker.

Alamat: Jl. Lodaya , Burangrang, Lengkong, Bandung

Harga mulai: –

4. Bakso Cuanki Serayu – Sajian Klasik dengan Rasa Juara

Bakso Cuanki Serayu terkenal dengan cita rasa autentik dan kuah kaldu bening yang segar. Dalam satu mangkuk, kamu bisa menikmati kombinasi bakso rebus, tahu isi aci, pangsit goreng dan rebus. Batagornya juga tak kalah enak!

Alamat: Jl. Serayu No. 2, Cihapit, Bandung

Harga mulai:

Jam buka: – WIB

5. Bakso Rusuk Al Fatih – Bakso Murah Meriah dengan Rating Tinggi

Bagi pencinta bakso tulang rusuk, wajib coba Bakso Rusuk Al Fatih. Di sini tersedia menu unik seperti bakso lava, bakso urat, hingga mie ayam. Dengan harga super terjangkau, tempat ini dapat rating 4,7 dari para foodies!

Alamat: Gg. Bangbayang Timur , Sekeloa, Coblong, Bandung

Harga mulai:

Bagaimana mungkin dari ke 5 rekomendasi di atas ada yang sudah pernah nyoba atau mungkin belum pernah.

Bingung mau nyari kuliner yang memiliki rasa yang klasik sampai kekinian, semoga rekomendasi tersebut bisa membantu.

Cari Kuliner Sate Asin Pedas? Berikut 5 Reomendasi yang Wajib di Coba Saat ke Bandung

Prolite – Anda pecinta sate asin pedas? Sini merapat, kali ini kami akan memberikan rekomendasi tempat yang menyediakan menu lezat ini.

Jika biasanya sate terkenal dengan tambahan kecap dan bumbu kacang namun kali ini sate asin pedas juga tidak kalah nikmat.

Kuliner lezat yang satu ini cocok untuk yang tidak suka cita rasa manis mada menu masakan.

Dengan julukan surganya kuliner pastinya siapa saja yang lagi main ke Kota ini wajib untuk mencoba menu makanan yang satu ini.

Berikut kami berikan beberapa rekomendasi kuliner sate dengan cita rasa asin pedas yang ada di Kota Bandung:

1. Sate DJ

Terletak di Jalan Jenderal Sudirman No. 276, Kebon Jeruk, Bandung, Sate DJ terkenal dengan kelezatan satenya yang pedas dan gurih. Pilihan dagingnya meliputi ayam, kambing, dan sapi, dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan. Harga per porsi berkisar antara hingga . ​

2. Warung Sate Bu Ngantuk

Berlokasi di Jalan Ranca Bentang III, Ciumbuleuit, Bandung, warung ini menyajikan sate dengan taburan koya yang khas. Pilihan dagingnya meliputi ayam, sapi, dan kambing, dengan harga sekitar per porsi. ​

3. Sate Mas Acong

Terletak di Jalan Pendawa No. 2, Arjuna, Bandung, Sate Mas Acong menyajikan sate yang direndam dalam air soto sebelum dibakar, menghasilkan rasa yang gurih dan pedas. Harga per tusuk sekitar . ​

4. Sate Barokah

Berlokasi di Jalan Sukabumi No. 32, Kacapiring, Bandung, Sate Barokah awalnya menyajikan sate Madura dan soto, namun kini juga menawarkan sate asin pedas dengan potongan daging besar dan bumbu melimpah. Harga per tusuk sekitar . ​

5. Sate Pepen

Terletak di Jalan Terusan Cikutra Baru No. 2, Neglasari, Bandung, Sate Pepen menyajikan sate dengan bumbu yang meresap dan tekstur daging yang lembut. Harga sate ayam sekitar per tusuk, sedangkan sate kambing dan sapi sekitar per tusuk. ​

Bagai mana dari rekomendasi di atas ada yang jadi tempat favorit wargi atau mungkin belum pernah di coba. Nikmati kelezatan sate dengan citarasa asin pedas di Bandung yang menggugah selera.

5 Rekomendasi Kuliner Daerah Ciumbuleuit, Cocok untuk meikmati View Kota Bandung

Prolite – Kuliner di Kota Bandung memang tidak ada habis-habisnya, kali ini kita akan bergeser dari keramaian pusat Kota.

Ciumbuleuit nama daerah ini pastinya sudah tidak asing lagi di telinga warga dalam Kota maupun luar Kota Bandung.

Di Ciumbuleuit, ada banyak restoran dengan pemandangan keren yang bisa bikin pengalaman makanmu jadi luar biasa. Dengan view kota Bandung yang oke banget dan suasana yang nyaman, restoran-restoran ini memang pas buat ngajak keluarga atau teman-teman makan dengan santai.

Kota Bandung bukan hanya terkenal dengan beragam menu kuliner yang ada namun Kota Kembang juga menyajikan pemandangan yang sangat indah dan tidak boleh dilewatkan.

Jadi tak heran banyak restoran di daerah Ciumbuleuit menjadi favorit ketika mengunjungi Kota Bandung. Bukan hanya menyediakan makanan yang lezat namun juga restoran di saerah ini menyajikan view indahnya Kota Bandung.

Kali ini kami memberikan beberapa rekomendasi yang dapat membantu anda yang sedang mencari kuliner di daerah ini.

1. Miss Bee Providore

Kalau lagi cari tempat makan enak di Ciumbuleuit yang cocok buat keluarga, Miss Bee Providore jawabannya. Tempatnya super nyaman, ada dua bangunan yang bisa kamu pilih, rumah kaca dan rumah vintage, keduanya punya vibe yang bikin betah.

Yang seru lagi, kalau bawa anak ke sini nggak usah khawatir, karena ada banyak spot playground buat si kecil bermain. Dan soal makanan, di sini juara banget. Kalau lagi pengen sarapan yang super komplit dan mengenyangkan, dateng aja ke sini. Ada menu dengan dua telur, baked tomatoes, baked beans, beef bacon, toast, dan butter yang siap menyambutmu. Lokasinya ada di Jl. Rancabentang No. 11A, Ciumbuleuit, Bandung.

2. Waroeng Ethnic

Nah, Waroeng Ethnic tuh salah satu restoran yang instagramable banget. Di sini, kamu bisa makan enak sambil santai dan nikmati keindahan pepohonan di sekitarnya.

Mereka punya beragam menu yang bisa kamu pesan, mulai dari menu a la carte, nasi goreng kampung, nasi timbel jambal, sampe makanan khas Indonesia lainnya. Tapi, bukan cuma makanan lokal aja, di sini juga ada menu dari mancanegara, kayak escargot, rosti di mare, atau chicken solferino, dan masih banyak menu western lainnya yang bisa kamu coba.

Jadi, buat yang penasaran, langsung aja mampir ke Warung Ethnic di Jalan Rancabentang, nomer 18, Ciumbuleuit, Kecamatan Cidadap, Kota Bandung. Tempatnya buka mulai dari pukul WIB sampai WIB.

3. Saung Punclut Teh Ita 2

Enggak cuma restoran fancy, kamu juga sediakan rekomendasi tempat makan yang ramah banget di kantong. Di Jalan Rereongan Sarupi Nomor 104, Ciumbuleuit, Cidadap, Kota Bandung, kamu bisa temuin Saung Punclut Teh Ita 2 . Tempat ini buka 24 jam, loh. Nah, di sini, kamu bisa menikmati makanan lesehan yang enak-enak.

Mereka punya beragam menu, mulai dari Ayam Bakar, Usus Goreng, Ati Goreng, Ikan Mas Goreng, sampe Udang Goreng dengan harga mulai dari Rp sampe Rp . Jadi, buat yang lagi pengen kulineran di sekitar kawasan Punclut, Bandung, Saung Punclut Teh Ita 2 bisa jadi pilihan!

4. Kalpa Tree

Rekomendasikuliner berikutnya ada Kalpa Tree. Restoran ini tempat yang cocok  banget buat yang doyan makanan barat. Tempatnya asik banget, ada area dalam ruangan dan luar ruangan. Nah, di luaran sana, kamu bisa sambil santai menikmati langit sore, sambil selfie di sekitar kolam renang yang punya tempat duduk di tengahnya.

Dan jangan ketinggalan soal makanan, mereka punya menu yang super beragam. Ada nasi goreng, hamburg curry, pizza BBQ, chicken cordon blue, sampe tenderloin steak lokal. Pokoknya, semua ada di sini buat kamu yang doyan western food!

5. Nara Park

Rasanya tidak afdol kalau tidak memasukkan Nara Park ke dalam list rekomendasi kuliner yang wajib dikunjungi di Ciumbuleuit. Betul sekali, Nara Park Bandung itu beda dari tempat makan biasa, walaupun mengusung konsep foodcourt, tapi dibikin lebih fancy gitu, jadi makan di sini rasanya kayak makan di tempat spesial gitu. Yang bikin unik lagi, di sini ada taman dan kebun yang isinya ada beberapa hewan juga, jadi selain makan, kamu juga bisa ngeliat-liat hewan-hewan yang lucu.

Kalo bawa Si Kecil, pasti seneng deh! Mereka bisa main sambil makan, atau sambil lihat-lihat binatang. Suasananya juga nyaman banget, jadi cocok buat keluarga. Alamatnya di Jalan Rancabentang , Ciumbuleuit, Bandung. Jadi, kapan-kapan bisa mampir kesini buat ngisi perut sambil menikmati suasana yang beda.

5 Rekomendasi Kuliner Kulit Ayam yang Endul untuk Dicoba

Prolite – Pecinta kuliner kulit ayam sini merapat! Kota Bandung kembali memberikan gebrakan di dunia kuliner berbahan dasar ayam.

Siang ini bingung mau cari menu buat makan siang apa? Kami akan memberikan rekomendasi olahan berbahan dasar ayam.

Mungkin olahan daging ayam banyak di jumpai seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam sayur dan masih banyak lagi olahan ayam.

Kali ini inovasi kuliner semakin berkembang kulit ayam itu kadang suka jarang diminati karena terdapat banyak lemak pada bagian ini.

Namun beberapa tempat makan di Kota Bandung berhasil menyajikan kuliner kulit ayam yang menarik dan menggugah selera saat dinikmati.

Berikut 4 rekomendasi kuliner kulit ayam yang ada di Kota Bandung:

1. Sate Kulit Ngudi Rahayu

Sate Kulit Ngudi Rahayu merupakan salah satu tempat makan kulit ayam di Bandung yang dinilai murah tetapi tidak murahan.

Sebagai informasi, harga yang ditawarkan sate kulit ayam berkisar Rp per tusuknya.

Selain sate kulit ayam, kamu juga bisa menjajal kenikmatan sate telur, sate ati ampela, dan pepes tahu yang dibanderol mulai dari Rp .

Alamat:

Jalan Lombok, Citarum, Bandung Wetan, Kota Bandung
Buka dari pukul – WIB.

2. Gang Nikmat

Gang Nikmat merupakan salah satu tempat makan yang juga menjadi favorit para pendatang dan warga Bandung.

Adapun menu yang disajikan di anataranya yakni sop ayam stamina, ayam goreng sambal gang nikmat yang dibanderol mulai dari Rp .

Selain itu, sate kulit ayam juga bisa menjadi pelengkap kenikmatan menu yang kamu pesan dengan harga mulai dari Rp .

Alamat:

di Jalan Cihapit Gg. Masjid Nomor 6, Cihapit, Istiqamah, Bandung
Buka dari – WIB

3.

diketahui buka 24 jam, memiliki banyak pilihan menu.

Tempat makan ini juga menjual satu porsi menu kulit ayam dengan saus telur asin yang lezat dengan harga sekitar Rp .

Jalan Tubagus Ismail Raya Nomor 5C, Sekeloa, Coblong, Kota Bandung
Buka 24 jam.

4. Nasi Kulit Malam Minggu

Nasi Kulit Malam Minggu menawarkan kenikmatan dari menu paket nasi putih, kulit ayam crispy, saus gulai, kremesan, dan sambal yang bisa kamu pesan dengan harga sekitar Rp .

Pilihan menu yang kamu pesan dijamin bikin kenyang tapi nagih.

Alamat:

Jalan Mekar Utama Nomor 86, Mekarwangi, Bojongloa Kidul, Kota Bandung
Buka dari pukul – WIB.

Bagaimana dari keempat rekomendasi kuliner kulit ayam di atas ada yang sudah anda coba atau mungkin belum pernah coba? Semoga rekomendasi itu dapat bermanfaat untuk anda yang lagi cari menu makan siang kali ini.

Prolite – Fusion Tradisional + Modern: Resep Indonesia 2.0 yang Lagi Hits!

Di era media sosial, makanan bukan cuma soal rasa, tapi juga cerita, tampilan, dan tren. Nah, salah satu tren kuliner yang lagi naik daun di 2025 ini adalah fusion tradisional + modern, alias Resep Indonesia 2.0.

Perpaduan antara kekayaan rasa lokal dengan teknik masak atau presentasi kekinian bikin banyak orang penasaran sekaligus bangga. Dari dapur rumahan sampai restoran mewah, ide ini semakin populer.

Apa Itu Fusion Tradisional + Modern?

Fusion tradisional + modern pada dasarnya adalah usaha untuk menggabungkan makanan khas Indonesia dengan teknik memasak atau gaya penyajian modern. Misalnya:

• Sate lilit Bali dengan saus keju leleh ala Italia.
• Gudeg Jogja disajikan dalam bentuk taco ala Meksiko.
• Rendang Minang dibuat jadi slider burger dengan bun brioche.

Tujuannya bukan sekadar bikin unik, tapi juga menghadirkan pengalaman baru tanpa menghilangkan identitas aslinya. Ibarat musik remix—lagu lama jadi lebih segar, tapi tetap terasa familiar.

Contoh Resep Fusion yang Lagi Dicari

Tren ini banyak banget contohnya, dan sering viral di TikTok, Instagram Reels, maupun YouTube Shorts. Beberapa menu fusion Indonesia yang paling banyak dicari di 2025 antara lain:

1. Klepon Cheesecake – kombinasi kue klepon tradisional dengan base cheesecake creamy. Rasanya manis, legit, dan teksturnya lembut.
2. Es Doger Boba Latte – es doger khas Bandung dipadukan dengan boba pearls dan susu oat. Segar, manis, dan Instagrammable.
3. Ayam Betutu Smoked – ayam betutu Bali tapi dimasak dengan teknik smoking modern, bikin aroma dan rasa makin kompleks.
4. Tempe Fries dengan Sambal Mayo – tempe goreng renyah berbentuk kentang goreng, disajikan dengan cocolan sambal mayo.
5. Nasi Goreng Truffle – nasi goreng tradisional yang di-upgrade dengan minyak truffle, memberikan aroma mewah.

Semua resep ini berhasil memadukan kelezatan klasik dengan sentuhan yang relevan bagi generasi muda.

Kenapa Resep Tradisional Naik Daun Lagi?

Menurut riset kuliner dari Kompas Lifestyle (2025), generasi muda semakin tertarik mengeksplorasi masakan tradisional karena ada rasa ingin kembali ke akar budaya. Apalagi, pandemi sempat bikin banyak orang kembali ke dapur dan mengenal lagi resep keluarga. Kini, dengan adanya tren media sosial, resep tradisional jadi naik kelas karena dikemas lebih modern dan relatable.

Selain itu, dunia kuliner global juga lagi hype sama konsep authentic yet creative. Makanan dengan akar budaya kuat, tapi dikemas dengan cara baru, terbukti lebih menarik perhatian pasar internasional.

Modifikasi Rasa: Antara Inovasi dan Menghormati Tradisi

Penting banget diingat, modifikasi rasa dalam fusion harus tetap menghargai tradisi. Caranya gimana?

1. Pertahankan elemen utama – misalnya rendang harus tetap kaya rempah, meskipun bentuknya jadi burger.
2. Gunakan bahan autentik – tetap pakai santan, gula aren, daun jeruk, atau bumbu asli Nusantara.
3. Eksperimen di teknik dan penyajian – plating modern, metode memanggang, atau saus tambahan bisa dipakai tanpa merusak inti rasa.

Dengan begitu, fusion nggak cuma soal gaya-gayaan, tapi juga bentuk pelestarian budaya yang lebih mudah diterima generasi muda.

Saatnya Ikutan Eksperimen!

Fusion tradisional + modern bukan sekadar tren sementara. Ini adalah cara baru mencintai kuliner Indonesia, sekaligus bikin warisan budaya kita tetap hidup di lidah generasi berikutnya. Bayangkan saja, dari dapur rumahmu bisa lahir kreasi baru yang suatu hari jadi ikon kuliner masa depan.

Jadi, kalau kamu ngaku foodies sejati, kenapa nggak coba eksperimen bikin Resep Indonesia 2.0 versimu sendiri? Siapa tahu, resep fusion kreasimu jadi viral berikutnya di TikTok atau bahkan masuk menu restoran hits!

Cari Menu Kuliner untuk Sarapan? 3 Tempat Jajanan Pasar Cocok untuk Dicoba

Prolite – Cari menu sarapan di pagi hari? Berbagai jenis kuliner yang dijual untuk anda yang mencari sarapan salah satunya jajanan pasar.

Siapa yang tidak tau dengan banyaknya jenis jajanan pasar yang rasanya enak-enak ada yang manis hingga asin.

Buat yang ingin mencari sarapan tapi tidak mau yang berat kuliner ini sangat cocok di coba bukan hanya banyak macamnya namun harga yang urah dan lezat sangat cocok.

Kota Bandung bukan hanya menyediakan menu kuliner berat saja namun Kota ini juga banyak menyediakan jajanan pasar yang tidak kalah lezat dan wajib untuk dicoba.

Jajanan Pasar mungkin makanan yang sudah lama ada dan sering di jual di dalam pasar, namun semakin kesini jajanan ini semakin banyak dan berfariativ bentuknya.

Kali ini kami akan memberikan rekomendasi tempat jajanan pasar di Bandung yang cocok untuk berburu aneka kue jadul atau tradisional untuk menu sarapan.

1. Pasar Cihapit

Rekomendasi pertama yang patut dipertimbangkan ialah Pasar Cihapit. Di sini ada banyak sekali aneka kue jadul yang bisa dicicipi, sudah pasti rasanya enak dan autentik. Beberapa kue yang bisa didapatkan di pasar ini ada kue jiwel, lupis, pukis, surabi, kue ape, batagor, hingga mochi.

Alamat: Jl. Cihapit , Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung

2. Pusat Kue Bandung

Lanjut ke Pusat Kue Bandung, salah satu tempat jajanan pasar subuh yang cukup lengkap. Tempatnya buka dari pukul WIB hingga WIB.

Di sini pilihan aneka kuenya sangat bervariasi, mulai dari kue lapis, putu ayu, bolu kukus, pie, dadar gulung, sarang burung, hingga aneka roti. Harganya pun murah meriah, mulai seribuan.

Alamat: Jl. Martanegara No.3, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung

3. Sari Sari

Terakhir tempat menarik untuk berburu jajanan pasar dan kue ialah Sari Sari. Mengutip Instagramnya @, tempatnya sangat legendaris, sudah eksis sejak tahun 1967.

Tempatnya pun luas dan sangat nyaman untuk berbelanja aneka kue. Pilihan kue tradisionalnya sangat bervariasi, mulai dari surabi, soes, onde, lapis, bika iris, clorot, bacang, kue angku dan masih banyak lagi. Harganya mulai seribuan saja.

Alamat: Jl. Sultan Tirtayasa , Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung

Bagaimana dari tempat rekomendasi diatas ada yang sudah anda datangi atau mungkin belum sama sekali di coba.

Semoga rekomendasi tempat kuliner tersebut bisa berguna untuk anda yang sedang mencari menu sarapan yang tidak terlalu berat.

Nyeblak Yuk ! 4 Rekomendasi Kuliner Seblak di Kota Bandung yang Wajib Dicoba

Prolite – Nyeblak yuk! Seblak merupakan salah satu kuliner yang di sukai oleh banyak orang di Indonesia khususnya Kota Bandung.

Makanannya berasal dari Bandung dan dikenal dengan sajian rasa pedas, gurih, asin, dan menggugah selera. Bisanya makanan ini juga memiliki tekstur yang kenyal karena menggunakan bahan utama kerupuk yang direbus.

Makanan yang bisa di nikmati sebagai hidangan cemilan yang dimakan ketika waktu santai atau bisa juga di nikmati sebagai makan-makanan berat.

Keunikan lain dari kuliner ini adalah bahan-bahan yang digunakan seperti ceker ayam, mi, sayuran, atau bahkan bakso. Bagi sejumlah orang makanan ini menarik untuk dicoba karena sensasi yang tidak biasa terutama untuk orang-orang yang belum pernah mencobanya.

Semakin banyak warung yang menjual kuliner ini menyajikan isian yang beraneka ragam dan bervariasi.

Namun, jika ingin mencoba kuliner dengan rasa khas di kota asalnya ada sejumlah tempat makan menarik yang bisa dikunjungi. Beberapa tempat tersebut tidak hanya populer di antara wisatawan lokal tetapi juga warga lokal.

Kami memiliki beberapa rekomendasi tempat nyeblak yang cocok di untuk dicoba:

1. Seblak Teh Ida

Seblak Teh Ida menjadi spot kuliner yang paling populer karena berlokasi di kawasan strategis oleh wisatawan yaitu jalan Braga. Tempat makan ini terkenal dengan cita rasa yang nikmat dan aneka topping yang beragam.

Bahkan uniknya tempat ini bisa menambahkan kangkung sebagai topping sayurannya. Adapun lokasi Seblak Teh Ida dikenal hidden gem karena wisatawan harus masuk ke dalam gang di tengah pusat kota tersebut.

Lokasinya berada di Jl. Braga Gg. Apandi No. 30, , Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat. Tempatnya buka setiap hari Selasa hingga Minggu pukul sampai WIB.

2. Seblak Kawani

Tempat ini menawarkan menu seblak yang bervariasi dan bahkan pengunjung bisa memilih empat topping sesuai seleranya. Para pembeli juga bisa memilih tingkat kepedasan sesuai dengan selera.

Selain itu, Seblak Kawani menawarkan menu jajanan atau cemilan lain yang beragam seperti kentang goreng, basreng, cilok, dan lain-lain. Tempat ini juga mempunyai sajian minuman segar untuk menambah kelengkapan menikmati kuliner yang satu ini.

Berlokasi di Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul hingga WIB.

3. Seblak Sultan

Kuliner ini dikenal dengan menunya yang beragam karena terdapat pilihan topping tulang ayam, cireng, cilok, bahkan bakso. Tempat makan ini menawarkan sajian seblak pedas yang bisa diatur levelnya oleh pengunjung

Tempatnya juga terkenal dengan bumbu yang nikmat dan sedap bahkan sempat dikunjungi oleh artis dan diliput oleh program televisi. Tempat makan ini juga bisa ditemukan dengan mudah karena berlokasi di pinggir jalan.

Kuliner berlokasi di Jl. Sultan Agung No. 10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul hingga WIB.

4. Seblak Mahda

Salah satu seblak paling lezat di Bandung adalah Warung Mahda dengan pengalaman berjualan sejak 2016. Lokasinya di kawasan Padasuka, di rumah pemiliknya langsung. Walaupun harus masuk gang untuk mencarinya, banyak orang yang rela antre demi mencicipi kuliner yang satu ini. Disini disukai karena bumbunya yang kental dan medok.

Kuah di sini dikenal sangat pedas, membuat tempat ini dijuluki Seblak Mahda Hot oleh para penggemarnya. Pilihan topping yang lengkap dan saus yang variatif menambah keseruan menikmati makanan di sini. Kamu bisa memilih topping favoritmu dari beragam pilihan, mulai dari dumpling, chikuwa, crab stick, batagor, siomay, ceker, hingga tulang.

Kuliner yang berlokasi di Gang Kretek I Nomor 73, Padasuka, Bandung buka dari hari Jumat hingga Rabu pukul – .